Что делать, если не выдают трудовую книжку в данном случае?

я работаю в организазии в ростове, а моя трудовая в воронеже, я написала вчера службе персонала сообщения что увольняюсь, на что мне отвечают мы можем уволить тебя только 22 числом, так как надо ждать трудовую книжку неделю с другого города, а на сколько я знаю нужно отдавать и трудовую и рассчет в день написание заввление на увольнение, как мне быть? и еще вопрос нам перед новым годом прошлого года просили писать заявление на вызод на работу в праздничные дни и в заявление было указана что оплата 2 тарифа, писали мы заяаление кажется 24 декабря, а в январе 11 нам говорят что 28 декабря они узнали что двойного оклада не будет, и то что мы работали это будут отгулочные дни, но можно взять эти дни как одгул а когда будет одгул они будут указывать что я якобы на работе, что делать сейчас при увольнение и как все таки забрать свой двойной тариф на праздничных днях, хотя нас заставили писать заявление, что двойного тарифа уже нет аж 11 января